在葡萄酒生產(chǎn)工藝流程中，釀造白葡萄酒的壓榨對(duì)象是除梗破碎或不除梗破碎的葡萄進(jìn)行壓榨取汁.釀造紅葡萄酒的壓榨對(duì)象是經(jīng)過除梗破碎的葡萄浸漬發(fā)酵后的皮渣.該類設(shè)備按不同的結(jié)構(gòu)及工作機(jī)理，分為氣囊式壓榨機(jī)、螺旋式果汁分離機(jī)、螺旋式壓榨機(jī)、藍(lán)式壓榨機(jī)、帶式壓榨機(jī)等。今天葡萄酒釀酒設(shè)備廠家就來介紹一下螺旋式壓榨機(jī)。

什么是螺旋式壓榨機(jī)

　　螺旋式壓榨機(jī)是利用螺旋葉片主軸旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，將物料由料斗推送至壓榨腔內(nèi)，并通過手 動(dòng)或液壓驅(qū)動(dòng)，改變排渣口開度來調(diào)整壓榨壓 力，以達(dá)到連續(xù)不斷的榨取物料中的汁液。該機(jī)由減速機(jī)、動(dòng)力箱、喂料斗、螺旋壓 榨軸、過濾網(wǎng)、排渣門、壓力調(diào)節(jié)裝置及電器 部分組成。 該機(jī)與物料直接接觸部分，均采用不銹鋼制造。

　　煙臺(tái)裕昌機(jī)械有限公司是一家長(zhǎng)期從事食品機(jī)械研究開發(fā)的生產(chǎn)型企業(yè)，尤以設(shè)計(jì)制造葡萄酒釀造機(jī)械設(shè)備見長(zhǎng)，并在該領(lǐng)域多有建樹。多年來，先后研制生產(chǎn)了葡萄除梗破碎機(jī)、果汁分離機(jī)、連續(xù)壓榨機(jī)、氣囊式壓榨機(jī)、驗(yàn)酒機(jī)、卸垛機(jī)、旋轉(zhuǎn)發(fā)酵罐、夏朗德式蒸餾機(jī)組等葡萄酒釀酒設(shè)備機(jī)械及蘋果破碎機(jī)、桃子除核破碎機(jī)、帶式果汁壓榨機(jī)及各類灌裝機(jī)、分帽熱縮機(jī)等多種產(chǎn)品。其中葡萄酒除梗破碎機(jī)、旋轉(zhuǎn)發(fā)酵罐、驗(yàn)酒機(jī)，曾獲得輕工部科技進(jìn)步獎(jiǎng)。